在食品工業(yè)中，食品添加劑的使用是不可少的，它們不僅可以延長食品的保質(zhì)期，還可以增強(qiáng)食品的色、香、味等感官品質(zhì)。然而，如果食品添加劑過量使用或使用不當(dāng)，會對人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。因此，食品添加劑檢測儀器的出現(xiàn)，對于保障食品安全具有重要意義。

　　食品添加劑檢測儀器可以檢測多種食品添加劑，如著色劑、防腐劑、甜味劑、抗氧化劑等。這些添加劑在食品中廣泛存在，包括果汁、飲料、糖果、糕點(diǎn)、肉類等。食品添加劑檢測儀器的主要功能是檢測食品中的這些添加劑，通過檢測手段，確定其含量和種類，為食品質(zhì)量監(jiān)管部門提供科學(xué)依據(jù)。

　　功能介紹：

　　1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

　　2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能。

　　3、顯示方式：≥7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī)，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

　　4、光源采用進(jìn)口高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。

　　5、采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計(jì)算機(jī)直接相連，并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。

　　6、儀器帶有監(jiān)管平臺。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警

　　7、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測項(xiàng)目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。

　　8、儀器具有多品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項(xiàng)目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫。

　　9、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

　  10、支持U盤存儲。結(jié)果判定線可修改，對照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。