油炸食品以其具有風(fēng)味廣受消費(fèi)者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過(guò)程中發(fā)生一系列的物理、化學(xué)變化，這些變化會(huì)生成對(duì)身體健康有害的物質(zhì)。目前，煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測(cè)方法多為化學(xué)方法，這些方法要在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)由專(zhuān)業(yè)人員操作，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，化學(xué)試劑的使用可能會(huì)傷害檢測(cè)人員健康，且化學(xué)廢劑污染了環(huán)境。煎炸油質(zhì)量測(cè)試儀是一種快速，安全的食用油品質(zhì)檢測(cè)儀器，能夠快速檢測(cè)食用油中的極性化合物組分含量。本產(chǎn)品能夠在油溫較高的環(huán)境下使用，適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗(yàn)。

　　下面為大家介紹下煎炸油質(zhì)量測(cè)試儀的主要優(yōu)點(diǎn)：

　　1、操作便捷，現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)，可在各種使用環(huán)境下測(cè)量。

　　2、快速測(cè)量3秒鐘能得到測(cè)量結(jié)果，并有不同區(qū)間品質(zhì)的閃爍提示。

　　3、沒(méi)有二次污染探頭所選材質(zhì)均為食品等級(jí)環(huán)保材質(zhì)，不會(huì)產(chǎn)生二次污染。

　　4、防水設(shè)計(jì)儀器設(shè)計(jì)采用IP67防護(hù)等級(jí)。

　　5、便攜性采用900mAh鋰離子充電電池，經(jīng)濟(jì)環(huán)保耐用，TYPE-C充電口快速便捷。

　　6、外形采用流線(xiàn)型設(shè)計(jì)，符合人體工程學(xué)，方便手握，同時(shí)有效防止從手中脫落。

　　7、探頭外形采用梭形流線(xiàn)型設(shè)計(jì)，減少測(cè)試完成后存液掛液，同時(shí)利于擦拭清洗。

　　8、可調(diào)整TPM報(bào)警上下限值。

　　9、具備校正儀器TPM參數(shù)功能。

　　10、可恢復(fù)出廠(chǎng)設(shè)置。

　　11、具備保持測(cè)試數(shù)據(jù)功能。